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La Vitesse du miel et autres mystères de la science au quotidien

La Vitesse du miel et autres mystères de la science au quotidien


Jay Ingram

Pourquoi le miel ne s’écoule-t-il pas dans toutes les directions sur votre pain grillé ? Comment les pierres font-elles pour ricocher sur l’eau ? Lorsqu’on visite un nouvel endroit, pourquoi l’aller semble-t-il toujours prendre plus de temps que le retour ?
Tout comme dans son essai La science du quotidien, qui a connu une énorme popu­larité, Ingram montre le côté accessible et fascinant de la science de tous les jours. Avec sa finesse d’esprit et sa capacité d’émer­­veillement légen­daires, il explore les phénomènes étranges qui se déroulent autour de nous et en dévoile les aspects insoupçonnés.
Dans certains chapitres, il relate des anec­dotes tirées de l’histoire des sciences et démontre leur pertinence dans les débats scientifiques contemporains. Dans d’autres chapitres, il expose la part de science qui sous-tend certaines expressions courantes telles que « Le temps passe vite quand on a du plaisir » ou « Le monde est petit ». Dans d’autres enfin, il dégage les liens étonnants entre le monde de l’art et celui de la science.


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© Éditions MultiMondes, 2005




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